Cette formation a été animée par une spécialiste en nutrition de cet hôpital, Sylvie Nguyên. Durant plus d’une heure, elle a présenté les principes de base d’un régime nutritionnel quotidien pour les sportifs, comprenant nombre des repas par jour, écarts entre ceux-ci, durée d’un repas pour une meilleure digestion, équilibre entre nutriments, y compris en cas de blessures. Elle a également minutieusement interrogé les élèves sur leur habitudes avant de leur donné des conseils personnalisés
Formation en nutrition au Centre de football Scavi-Rocheteau. Photo : Quang Châu/CVN
«Aujourd’hui, nous participons à deux tournois, l’un pour inscription en première division à Hô Chi Minh-Ville et l’autre pour l’U19 national. La santé est un des éléments importants pour nous. Grâce à cette formation, nous avons acquis des connaissances en nutrition qui nous permettront de réaliser de bonnes performances dans les grandes compétitions», a déclaré Vu Duc Duy, le capitaine de l’équipe football de Scavi-Rocheteau.
D’après Sylvie Nguyên, l’objectif de cette formation était également d’évaluer la qualité du régime nutritionnel pratiqué actuellement au centre, à qu'elle ferai des suggestions précises.
Cette formation est importante car dans les temps à venir, trois élèves du Centre Scavi-Rocheteau doivent faire un stage d’entraînement de trois semaines au sein du club de Montpellier (France). S’ils passent les tests physiques - une faiblesse des footballeurs vietnamiens - et techniques, ils pourraient être recrutés par ce club...
Quang Châu/CVN